A tömény szeszes ital, más néven desztillált szeszes ital alkoholos ital, amelyet erjesztett gabonák, gyümölcsök vagy zöldségek lepárlásával állítanak elő. A desztillációs eljárás során a fermentált anyagból eltávolítják a víz és a szennyeződések nagy részét, ami magasabb alkoholtartalmat eredményez.
Példák a tömény italokra:
1, Whisky: erjesztett gabonákból, például árpából, rozsból vagy kukoricából készül.
2, Vodka: erjesztett gabonából, burgonyából vagy más keményítőből készül.
3, Rum: erjesztett melaszból vagy cukornádléből készül.
4,Gin: fermentált szemek lepárlásával, majd borókabogyó és egyéb növényi anyagok hozzáadásával készül.
5, Tequila: fermentált kék agavé növényekből készül.
A tömény italok alkoholtartalma általában 40-50% ABV (térfogatban számított alkohol) vagy magasabb, míg a sör és a bor általában alacsonyabb alkoholtartalmú. Fontos, hogy mértékkel fogyasszunk tömény italt, és tisztában legyünk a szervezetre gyakorolt lehetséges hatásaival, mert túlzott fogyasztása esetén nagyobb a mérgezés kockázata és káros egészségügyi következményei lehetnek.
